ブログ 日常
リンゴの大量消費 アップルパイを作ってみた
今年は、なぜかリンゴをいただく機会が多くあり、食べても食べてお食べきれない状態が続いています。リンゴを使った料理といって思いつくのは、アップルパイ。ということで、さっそく手作りのアップルパイを作ってみました。アメリカのGradmaのレシピだそうです。
日常
ストロンボリを作ってみました
イタリア料理といえば、ピザやパスタが有名ですが、子供たちからのリクエストで、ストロンボリを作ってみました。ちょうど、小麦粉やピザソースが余っていたので一石二鳥です。
日常
納豆を作ってみました。簡単です。
アメリアでも納豆は買えますが、我が家では貴重品扱いなので、自分で作ります。まだ、これといった完璧なレシピは完成していませんが、試行錯誤しながら、向上を目指しています。意外と簡単ですよ。
日常
大量にもらったベイビーキャロットで、キャロットケーキを作ってみました。
子供たちの学校がオンラインになってから、ランチはわざわざ学校まで出向いて取りに行かなくてはならなくなりました。毎回ベイビーキャロットを大量にもらうので、家にあるものでキャロットケーキを作ってみることにしました。
日常
妻が去った後の朝のひと時
コロナの時期ですが、急用で妻が台湾へ一か月ほど帰国することになりました。 昨晩、JFKの空港まで送り、いつもと変わらない朝を迎えました。 久しぶりのシングルファーザーライフ、さて何をして楽しもうかと考え、最初に思い付いたのが、カプチーノ。
